「丹波牛定期便」は、丹波牛の厳選された部位を毎月お届けする豪華なセットです

京丹波の自然で育まれた丹波牛は、霜降りと赤身のバランスが絶妙で、豊かな旨味と柔らかな食感が特徴です

1年間を通して、しゃぶしゃぶや焼肉、すき焼き、ステーキなど、丹波牛の多彩な料理を贅沢に味わえます

贈り物にも最適な、特別な食卓を演出します

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  1月: 丹波牛ロースしゃぶしゃぶ用

  霜降りの美しいロース肉
  さっと湯通しして味わうと、豊かな旨味が広がります

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  2月: 丹波牛肩ロースすき焼用

  赤身と脂身が絶妙な肩ロースは、すき焼きでその旨味が引き立ちます

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  3月: 丹波牛赤身焼肉用

  赤身と脂身が絶妙な肩ロースは、すき焼きでその旨味が引き立ちます

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  4月: 丹波牛ローストビーフ

  丹波牛ならではの柔らかさと風味を活かしたローストビーフ

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  5月: 丹波牛サイコロステーキ

  一口サイズで楽しめるサイコロステーキ
  赤身の旨味とジューシーさが際立ちます

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  6月: 丹波牛バラ焼肉用＆丹波牛ランプ焼肉用

  脂の旨味が強いバラ肉と赤身の濃厚なランプをセットで

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  7月: 丹波牛冷しゃぶ用

  さっぱりとした冷しゃぶに最適
  夏に嬉しい丹波牛の冷しゃぶセット

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  8月: 丹波牛カルビ焼肉用

  ジューシーで風味豊かなカルビ
  焼肉やバーベキューに最適

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  9月: 丹波牛赤身すき焼用

  赤身の旨味が濃厚で、脂肪が少なくあっさりとしたすき焼きが楽しめます

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  10月: 丹波牛霜降り焼肉用

  霜降り肉の贅沢な甘みが、焼肉で存分に味わえます

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  11月: 丹波牛ロースすき焼用

  しっとりと柔らかいロースは、すき焼きでその極上の風味を引き出します

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  12月: 丹波牛サーロインステーキ

  年末を飾る贅沢なサーロインステーキ
  ジューシーで旨味がたっぷり